Over Viviane Van Dyck

Na meer dan 20 jaar volop zèlf de geneugten te hebben ondervonden van de evenwichtige plantaardige keuken, er 3 boeken over geschreven te hebben èn al meer dan 400 kooklessen gegeven te hebben, heb ik al mijn kennis, ervaring en passie in SHINE⚡️ gegoten.

Heerlijk en gezondheidsondersteunende recepten doorgeven aan deze en volgende generaties beschouw ik als mijn levenswerk.
Ik ervaar geen grotere vreugde dan wanneer ik zie dat mensen hun gezondheid en hun leven zelf terug in handen nemen!