Masterclass pre-menopauze
Je gezondheid is je grootste goed
Je kan het niet kopen,
maar je kan er wel in investeren!
SHINE⚡️ = evenwichtige maaltijden leren bereiden die je helpen om beter te slapen, rust in je hoofd te krijgen, op je gezonde gewicht te komen/te blijven, je huid te doen stralen,..
En dat terwijl je je tijd in de keuken efficiënt gebruikt zodat jij kan scoren met gezondheidsondersteunende maaltijden zonder zelf úren in de keuken te moeten staan.
Wat is Shine⚡️?
SHINE⚡️ is een online kookcursus waarin je leert hoe je lekker, gezond en slim kan koken. Dat gaat zo:
LEKKER:
Je wordt zelf het beste restaurant van’t stad
SLIM:
Dankzij de goede planning vloeit de ene maaltijd voort uit de andere. Zo wordt gezond koken een automatisme.
GEZOND:
We koken evenwichtige, volwaardige plantaardige maaltijden aangepast aan het seizoen.
“Zo blij dat ik mezelf deze cursus cadeau heb gegeven.
Het is alsof ik vleugels heb gekregen in mijn keuken. 🌈 🧚♀️”
SHINE⚡️ = STRALEN VAN GELUK EN GEZONDHEID
Voor wie is SHINE ⚡️
Struggle jij ook zo met koken? Weet je niet waar te beginnen, als het op gezond koken aankomt? Lukt het je maar niet om volwaardig, plantaardig en ook lekker te koken? Shop je zonder boodschappenlijstje en belandt op het einde van de week de helft van je groenten in de vuilbak?
Heb je wel al wel kooklessen gevolgd maar eet je toch nog vaak rijstwafels met hummus? Zijn jouw keukenkasten en ijskast dringend aan een herorganisatie toe maar weet je niet waar te beginnen? Ben je alleen en vind je het moeilijk om voor jezelf te koken?
Heb je wel veel losse recepten maar lukt het maar niet om een weekmenu op te stellen? Puilt je boekenkast uit van de kookboeken, maar is je ijskast leeg?
Dan is SHINE⚡️ iets voor jou!!
DE SHINE⚡️PRINCIPES
Mee met de seizoenen
Iedereen weet: eet met de seizoenen mee en en je gezondheid blijft op peil! Daarom:
gebruiken we seizoensproducten
passen we onze kookstijlen aan aan het seizoen
1 kookles = 7 maaltijden
We koken samen één uitgebreid volwaardig plantaardige maaltijd
Inclusief genoeg overschotten, die we de volgende dagen omtoveren tot alweer gezonde maaltijden
Denk aan ovenschotel, wrap, sushi, wokgerecht, vegan burgers, maaltijdsalade, ontbijtje, lekker tussendoortje…
Zo is 1 SHINE⚡️kookles goed voor wel 7 maaltijden!
Samen ..
…voorbereiden : je krijgt vrijdagavond een voorbereidend filmpje. Reken 1u30 om je de groenten te wassen, snijden en alles klaar te zetten
.. in actie : We koken samen én toch ieder in zijn/haar eigen keuken, potten en pannen. Telkens op zaterdag van 11u-12u30
.. ontdekken, delen & vieren : via de Whatsapp groep kan je al je vragen stellen en foto’s van je geslaagde creaties delen
.. naar de winkel : als nieuwe SHINER⚡️kan je beroep doen op een buddy: een meer ervaren SHINER⚡️ die je mee op sleeptouw neemt naar een natuurvoedingswinkel in de buurt
Holistisch
Er zit een rijke filosofie achter de SHINE maaltijden, die ik jou met veel plezier meegeef. Ook al is ze al duizenden jaren oud, ze is nog steeds accuraat en getuigt van massa`s gezond verstand. Ze legt verbanden tussen de seizoenen, je organen en je emoties en stelt je in staat om slimmere levensstijl-keuzes te maken.
Maar wat nog veel fijner is, is dat ik ze meteen heel praktisch vertaal naar heerlijke maaltijden die bij jou en het hele gezin in de smaak zullen vallen. Zo wordt jij èn populair èn hou jij iedereen gezond terwijl je in de potten roert. Thank me later! 😅
Rustig alles herbekijken
De kooklessen worden opgenomen en zijn +/- 2u later te herbekijken.
De video’s en het cursusmateriaal kan je ontelbare keren bekijken en dit een heel jaar lang.
In elke opname kan je exact zien wanneer welk recept begint en kan jij heel gericht kijken.
Inclusief bonussen
Extra modules : keukenorganisatie, boekenlijst, drankrecepten, plantaardige restaurantlijst, huis-, tuin-, keukenmiddeltjes, levensstijladvies,...
Elke les is een FEEST! Maar we sluiten elke SHINE⚡️reeks ook af met een ECHT grandioos SHINE ⚡️ Feest. Waar we elkaar in het echt ontmoeten en onze groei vieren. En het leukste van al? Er wordt voor jou gekookt op het SHINE⚡️FEEST!
“Ik dacht morgen wat over te hebben maar niets meer…,😉mijn bezoekers hebben de restjes mee naar huis. De soep was inderdaad de lekkerste ooit. Dat mijn gasten geen second twijfelden om de rest mee naar huis te nemen zegt genoeg. Gelukkige kok. Dank u Viviane.”
de data van SHINE⚡️WINTER 2025
6 /13 december 2025 en 3/10/17/25 januari 2025
ϟ 6 weken samen SHINEN⚡️
ϟ 1 kennismakingsles
ϟ 4 online kooklessen
ϟ 1 SHINE⚡️FEEST op zondag 25 januari
ϟ oneindig veel recepten & video’s
⚡️De prijs voor dit alles is 795€
ϟ ZET JE OP DE WACHTLIJST VOOR UNIEKE KORTING EN BONUSSEN!
ϟ ALLEEN ALS JE OP DE WACHTLIJST STAAT MAAK JE KANS OP DIE KORTING EN BONUSSEN
ϟ JE OP DE WACHTLIJST ZETTEN IS VOLLEDIG VRIJBLIJVEND.
“Als ik bekijk wat ik al allemaal heb bijgeleerd in enkele weken tijd! En dan heb ik het niet alleen over het koken, maar ook over gezondheid, veganisme, creativiteit in de keuken, productkennis, vakliteratuur, keukenorganisatie en planning. Niets is Viviane te veel. ”
Gilles Draps nam deze foto van de wrap met zeewier en zoetzure groentjes voor ‘Vegans are better lovers’. Deze wrap is ook een uitstekend voorbeeld van hoe een restje wokgroenten en klaargemaakt zeewier een perfecte lunch kunnen zijn voor de volgende dag!!
Wat kAn je ná SHINE ⚡️?
ϟ Mealpreppen is een tweede natuur geworden
ϟ Het lekkerste restaurant van `t stad ben je voortaan zelf! Je voelt bij elke hap hoe goed ècht eten je doet!
ϟ Je gaat bewuster om met je budget want dankzij de uitgekiende winkellijst vol volwaardige producten, vermijd je ongezonde en dure impulsaankopen!
ϟ Na een tijdje ‘vergeet’ je gewoon dat er nog dingen als cola en chips bestaan, heel ongedwongen verandert je smaak en heb je vanzelf zin in gezonde dingen!
“Amai, mannekes, ik voel me wel al zoooveel beter in mijn vel, zelfs met ongeveer 3/4de goeie maaltijden.
Het voelt alsof ik wel een soort sleutel in handen heb. Mijn energie en de rust in mijn hoofd zijn zalig...
En ook nog dit: jullie foto’s zijn kei inspirerend.... 😍”
Wat is er specifiek aan ELK SHINE ⚡️ seizoen
-
Hoe ziet SHINE⚡️ WINTER eruit?
We koken met alle typische, heerlijk verwarmende winter-ingrediënten en winter-kookstijlen!
Deze gerechten zijn er in de Oosterse geneeskunst op gericht om de nieren en blaas in top-conditie te brengen en dat is in de winter geen overbodige luxe!
Op fysiek vlak heeft dit deze gevolgen :⚡️je lichaam kan zich goed reinigen en opladen. De nieren zijn immers de batterijen van je lichaam. En met onze Westere eetgewoonten, putten we hen dikwijls uit, zodat we zonder energie achterblijven.
Op mentaal/emotioneel vlak ga je dit ervaren
⚡️Jij vindt de moed om je eigen plek in te nemen en voor je dromen te gaan, in plaats van je te laten leiden door je angsten.
⚡️Gevoelens van angst maken immers dat je niet kiest voor wat je echt zou willen, en in plaats van groei, eerder stagnatie of achteruitgang ervaart in je leven.
⚡️Een sterke nierenergie stelt je in staat om een nieuwe droom/jij geboren te laten worden die je stilaan meer en meer ruimte laat innemen en werkelijkheid laat worden.
Heel praktisch gaan we aan de slag met:
⚡️ volle granen, bonen, zaden, groenten en zeewier
⚡️ traditioneel gefermenteerde producten zoals zuurkool en miso
⚡️ kooktechnieken die ons verwarmen en bestand maken tegen de vochtige koude die komt opzetten
⚡️ producten uit de traditionele Japanse keuken die onze nieren beschermen en versterken
de meest gestelde SHINE⚡️vragen
en hun antwoorden
-
Een SHINER⚡ is een deelnemer aan de SHINE⚡ -cursus. Daarnaast heeft een SHINER⚡ volgende kenmerken:
kookt en verwent graag met lekker eten
is slim en spendeert zijn/haar tijd in de keuken efficiënt
plant zijn/haar maaltijden en maakt boodschappenlijstjes
vindt het vanzelfsprekend om met de seizoenen mee te eten
heeft gezond verstand en ondervindt dat wat hij/zij eet, zijn/haar gezondheid mee
bepaalt
beseft dat de belangrijkste dingen in het leven: gezondheid, verbinding en
vriendschap niet te koop zijn maar investeert er wel in!
zorgt goed voor zichzelf en kan daarom ook zo goed voor anderen zorgen
neemt zijn/haar gezondheid en bij uitbreiding zijn/haar leven zelf in de hand
maakt elke keer opnieuw van SHINE⚡ een feest!
-
Een week voor de kookles krijg je de recepten en de ingrediënten- en voorbereidingslijst.
Dat is superhandig want dan kan je naar de winkel met die lijst en de dag zelf, een dik uur voor de kookles, beginnen aan je voorbereiding, ofwel de mise-en-place.
Om 11u begint de les, maar je krijgt al een kwartier eerder toegang tot de ZOOM wachtruimte.
We koken allemaal samen 1 uitgebreidde maaltijd, tijdens de kookles.
Als je vragen hebt tijdens het koken, kan je die gewoon stellen.
Viviane doet, nadat we de maaltijd samen gekookt hebben, de opvolgmaaltijden die voortvloeien uit deze les voor.
Ten laatste twee uur na de live-les van zaterdag kan je de opname van die les al terugvinden in de online academy en kan je alles herbekijken.
De opnames zijn voorzien van time-stamps. Zodat je kan zien op welke minuut welk gerecht wordt voorgedaan en jij heel gericht kan terugkijken.
-
Jazeker!! De kans is groot dat je een heel arsenaal losse recepten hebt. Maar hoe giet je die nu in een weekmenu? Hoe zorg je ervoor dat je alle groenten die je koopt, ook echt opgebruikt? Hoe wordt je met andere woorden, een goede manager van je koken en je huishouden? Daar zorgt SHINE⚡ voor!
Je krijgt elke week een verse boodschappenlijst en verse seizoensgebonden recepten die mooi overlopen in elkaar.
De maaltijd die we samen koken in de les is de basis voor je volgende ontbijt, lunch, avondmaal,.... We koken volgens het principe 1 keer koken, minstens 4 keer eten!
-
In de betere natuurvoedingswinkel. Probeer lokaal te gaan winkelen in fysieke winkels. Ze hebben onze steun hard nodig!
Ervaren SHINERZ⚡ nemen met alle plezier een startende SHINER⚡ mee op winkelbezoek om hen de meest gebruikte SHINE⚡ producten te tonen.
-
Daar is de Whatsapp groep goed voor! Stel daar gerust je vragen, deel je successen en ik of de andere SHINERZ helpen je waar we kunnen. Via de Whatsapp groep heb je quasi 24/7 hulp!
-
Ja! Mail na aankoop naar info@vivianevandyck.com en ik fix dat!
Over Viviane Van Dyck
Na meer dan 20 jaar volop zèlf de geneugten te hebben ondervonden van de evenwichtige plantaardige keuken, er 3 boeken over geschreven te hebben èn al meer dan 400 kooklessen gegeven te hebben, heb ik al mijn kennis, ervaring en passie in SHINE⚡️ gegoten.
Heerlijk en gezondheidsondersteunende recepten doorgeven aan deze en volgende generaties beschouw ik als mijn levenswerk.
Ik ervaar geen grotere vreugde dan wanneer ik zie dat mensen hun gezondheid en hun leven zelf terug in handen nemen!
